gyógykert- biokert
A kökény (Prunus spinosa) a rózsafélék családjába tartozó tövises cserje, a szilva egyik rokona. Hazánkban és Európában gyakori
Népi megfigyelés: A kökény virágzásakor hűvös, szeles, viharos az időjárás. Ezt idén is valóban megéljük.
Népies nevei: kökény, boronafa, koronafa, ekegúzs, kininfa, kökönye, tövisfa, zabszilva.
Napfényes erdőszélek, mezsgyeterületek sövénynövénye. 1–4 m magasra is megnő, szabálytalan formájú cserje, szürke ágvégein hegyes tövisekkel. Lassú növekedésű és hosszú életű növény. Gyökerei messzire kúszva telepeket képeznek. Kicsiny levelei lándzsásak, molyhos fonákkal. Április elején, lombfakadás előtt nyíló tipikus, egyszerű rózsavirágzata ötszirmú, apró, fehér. Termése alig nagyobb a meggymagnál, kékesfekete, hamvas, csonthéjas, vadgyümölcsként fogyasztható. Szeptemberben kezd érni. Az éretlen terméshús nagyon fanyar ízű. A gyümölcs begyűjtését csak akkor kezdjük, mikor a dér már megcsípte, ekkorra megpuhul, és enyhén édes íze lesz. Házi kertben is termeszthetjük.
Fájából régen fokosokat, később sétapálcát, ma golfütőt készítenek.
Gyógyhatásai:
Melius J. Péter Herbáriuma szerint: „ha a kökényvirágnak vizét vészed, az öklelést, oldalfájást, nyilallást meggyógyítja.”
Gyógyereje áprilisban szedhető virágaiban és októberben gyűjtött termésében lakozik.
Kökényvirág
Virágját akkor gyűjtsük mikor még nem nyílt teljesen ki, vagyis a bimbókat szedjük. Szárított virágokból készített forrázatának fogyasztása vízhajtó, enyhe hashajtó hatású és húgyúti betegségek ellen is használható. A virágbimbó teája vértisztító és fogyást serkentő hatású.
Kökény termése
C-vitaminban gazdag, dér csípte terméseit október végén szedhetjük. A termésekből készített lekvár, bor, pálinka vagy likőr nagyobb betegségek után kiváló állapotjavító szer, immunrendszer- és idegerősítő. Akárcsak virágja, termése is zsírcsökkentő hatású, fogyókúra esetén nélkülözhetetlen. Méregtelenítő hatása miatt bőrkiütések megszüntetésére is alkalmazhatjuk.
Teakészítés:
1 evőkanálnyi szárított virágot 2 dl forrásban lévő vízzel leforrázunk, 20 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük.
Naponta 3x2 dl tea fogyasztása javasolt.
Hólyag- és vesebántalom kezelésére társíthatjuk cickafarkfűvel, orbáncfűvel és aranyvesszővel.
Müller Krisztina