aranyfa kertje

Szüleim kertje a kaposvári Művésztelep lábánál az elmúlt harminc évben sok változást megélt, de talán az idei tavaszváró ruhája a legszebb. Pár napja virágba borult a gyep. A lassan zöldellő gyepben az ibolyák mellett nagy telepet alkotva előbújt a kankalin. Az eredeti egy-két tő több éve, a nőnapi…

Dzsungelgyümölcsös. Ki tudja még, hogy nem az esőerdőkről, hanem a magyar folyamközökről beszélünk? A középkori magyar jólét egyik alappillére az egész Kárpát-medencére kiterjedő ártéri gazdálkodás volt. Az ártér hasznosítása nagyon sokrétű volt, nem csak a vízgazdálkodásra korlátozódott. Az…

  A budapesti Szent László Kórház onkológiai centruma két évvel ezelőtt  a felújított 29 –es épületbe költözött.  Az épület  a kórházterület elhagyott szegletében, a „dzsungelbe” ágyazottan, állami támogatásból szépült. Dr Bodoky György professzor, az onkológiai centrum vezető főorvosa rám bízta az…

A mexikói tárkony, a büdöske avagy bársonyvirág (Tagetes sp.) nem csak szép, de igen hasznos is a  veteményes szegélyén. A bokrosodásra hajlamos egynyári 30-40 cm széles, zárt szegélyt alkot a körbeültetet veteményes határán, jól elkülönítve a művelt és a járt felületet.…

Szegények eledele a sütőtök, így tartották régen, ma azt mondanám a leggazdagabb vacsora. A késő ősz ajándéka az édes sült sütőtök. Annyira hozzátartozik téli étrendünkhöz, hogy nem is gondolunk rá, de Európába a csak az 1500-as évekbe érkezett Közép-Amerikából a…

A bársonyka vagy büdöske fészkesek családjába tartozó egynyári virág, több mint 200 éve a magyar kertek elmaradhatatlan növénye, talán mert hosszan virágzik, szárazságtűrő és a betegségekkel szemben ellenálló.  A nemzetség dél- és közép-amerikai eredetű, de vadon…

A biokertekben, biodinamikus kertekben alkalmazott nem csak szép, de élettanilag is hasznos növénytársítások nem új keletű technikák. Már a Folyamközi-kultúrák is alkalmazták. Az ókori tudás a kolostorkertekben  maradt fent és a szerzetesek lejegyzéseiben ismeretesek ma is. a…